<Ce la vi>
這次藉由重要的家庭聚會,選了這家有高樓美景的法式餐廳
雖然一般部落格都會推薦晚餐時段用餐,一邊享用美食,一邊欣賞高樓的夜景
但為了節省荷包,因此在午餐時段用餐,想要一飽高空景色
但是!但是!天空不作美,原本以為會看到像是官方網站上厲害的景色(如第一張照片),結果卻是這樣......
換個角度拍,還是在水痕下,一片霧濛濛
所以!想要享受美景還需要先查一下氣象阿!
不過我覺得跨年來,應該滿不錯的!可以直接清楚的看跨年煙火
回到餐點的部分,以下為午間套餐的菜單的選擇,從麵包→前菜→沙拉→湯→主菜→甜點
假如想要看更清楚的版本,可以點部落格最下方的官方網站唷!
首先,是麵包的部分
有兩種麵包,一個是法國麵包,口感偏硬,有嚼勁,但吃軟不吃硬的我,比較喜歡另一個圓形麵包,有淡淡香蕉的香味
奶油的部分滿香的,但因為不是鹹奶油,所以整體還是直接吃麵包本身的口感
接下來是前菜──炙燒鮭魚!
這道菜我認為醬汁調配的很爽口,顛覆以往生魚片需要沾芥末的刻板印象,創造出新的風味
酥脆的芋頭片也讓前菜的口感更加豐富
沙拉則是點了番茄乳酪沙拉!
這道菜在服務生的建議下,需要充分攪拌後再食用
比較意外的是乳酪的部分,或許是因為醬料的提味,所以比起預期中的不膩
主菜前最後一道則是湯品的部分,由於另一道湯微辣,所以選擇口味比較清淡的雞肉丸湯
這湯頭用聞的就可以聞到濃郁的鰹魚味,口味清新非常開胃
接下來,主菜的部分是伊比利豬,不知道是不是因為我不常吃,口感上比我想像中的扎實
相較於左邊入口即化的燉白菜,形成強烈對比
最後是我最喜歡的一道餐點,熔岩奶茶塔!!!
首先,視覺上非常享受,端上桌時都可以感受到奶茶塔Q彈的內陷,切開的一瞬間真的是極致享受 (下面有影片)
接下來,爆漿內陷深得我這個螞蟻人的心,搭配酥脆的塔皮,會在嘴中漫出茶香
連一旁點綴的冰淇淋和可可粉都不馬虎,非常好吃
雖然口味偏甜,但整體甜點搭配一旁的無糖飲品,不至於太膩
非常適合甜食控!
甜點被切開的那一瞬間,真的超療癒的阿
介紹完菜色,再說一下我覺得用餐環境比較可惜的地方
如同文章一開始所述,當天用餐天氣不好,而餐廳有規劃戶外用餐區 (上方簍空),也是拍照的地方
從照片不難看到外頭的區域有點狼狽,這也是覺得比較可惜,需要冒雨去外頭拍照
最後,總結一下整體用餐體驗
用餐環境氣氛好,需要注意天氣
服務人員都很貼心,會介紹每一道菜色
餐點分量比較精緻,走在地食材創意料理方式
推薦給小鳥胃+想要看風景的人
<Ce la vi>
營業時間:午餐12:00~14:30,下午茶15:00~17:30,晚餐18:00~22:00
地點:台北市信義區松智路17號, 微風南山48樓
座位:吧台區(1~3人),沙發區(4~5人,8~10人)
消費金額:午間套餐每位NTD$1300+10%,下午茶每位基本低消為$750+10%,晚間套餐每位NTD$2300+10%, NTD$2800+10%
官方網站: https://www.celavi.com/zh/taipei/restaurant
官方FB: https://www.facebook.com/celavitaipei/
訂位網站: https://inline.app/booking/-LcG1zbq0fDnAQVNlH0n%3Ainline-live-2a466/-LcG1zfvDSL4TaSkzBl-?language=zh-tw
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